Не каждая девушка родилась с поварешкой в руке. Не каждой под силу даже «ленивые» рецепты от Дарьи Донцовой. А между тем может случиться, что ты ждешь в гости бойфренда или даже пригласила целую компанию. Их надо накормить званым ужином!

Можно заказать в ресторане на вынос. Можно купить в полуготовом виде. Но кому это интересно? Я докажу, что тебе под силу приготовить сытный ужин и не опозориться.

Самое главное: забудь о безумных рецептах вроде фуа-гра в карамельной заливке. Если твои подругам хочется с этим экспериментировать – флаг им в руки! Мы будем исходить из того, что среднестатистический мужчина а) не гурман; б) не вегетарианец.

Начнем с закуски: салатик, конечно! Ты любишь овощной, с помидорами и огурцами. Практика показывает, что мужчины предпочитают посытнее. Оливье, конечно, самый беспроигрышный вариант, но есть салаты, одобренные ассоциацией сытых мужчин, и более простые в приготовлении.

1.  Салат из крабовых палочек. Их не надо варить! Покупаешь упаковку, размораживаешь. Смешиваешь с содержимым банки сладкой кукурузы, нарезанным сыром, можно добавить свежие огурчики и охлажденный отварной рис (если есть желание варить). Заправить майонезом.
2. Салат сырный с ветчиной. Режем помельче любой сыр от эдамского до российского, смешиваем с ветчиной, нашинкованной соломкой, заправляем майонезом.
3. А теперь горячее. У тебя есть выбор из двух простейших блюд: цыпленок, запеченный в духовке (к нему правда, придется отварить рис или лапшу), и спагетти болоньезе.
4. Цыпленок, запеченный в духовке. Берем цыпленка или целую курицу, солим, обмазываем сверху и внутри майонезом (от салатика остался). Бросаем в гусятницу-утятницу, т.е. чугунную форму, на дно – немного сливочного масла. Запекаем при средней температуре, минут через 20-30 перевернуть, убавив огонь. Готовность определяется золотистой корочкой и легкостью протыкания кончиком ножа.
5. Спагетти болоньезе. Готовый сырой мясной фарш обжариваем 20 минут на сковороде с оливковым маслом, солим, немного перчим. Отдельно отвариваем спагетти в кипящей воде (ломать не надо, опускаем пучок спагетти в кастрюлю с кипятком по мере размягчения). На маленькой сковороде пассеруем в масле нарезанные помидоры, можно добавить орегано из пакетика. Смешиваем все три ингредиента. Паста готова!
6. И в заключение – десерт! Ты можешь приготовить торт без особых усилий, все будут восхищены и ни о чем не догадаются. Покупаешь готовые бисквитные коржи. Затем взбиваешь вместе пачку сливочного масла (размягченного, но не растопленного) и банку сгущенного молока – получается крем. В него по желанию можно порезать персики из компота и свежие киви. Уложенные на блюдо коржи промазываешь кремом, причем на верхнем корже будет крем, посыпанный шоколадной крошкой. Всю эту вкуснятину отправляешь в холодильник для пропитки не менее, чем на 2 часа. Восторг гостей гарантирован!

Самые простые советы, самый вкусный ужин – это совместимо, это действует!